INSIEME PER UN’EUROPA SOSTENIBILE
Supporto ai produttori della filiera
L’ACCESSO ALLA FORMAZIONE
Il raggiungimento degli obiettivi della strategia Farm to Fork passa anche attraverso lo sviluppo e la promozione di nuove competenze e conoscenze sui temi della sostenibilità e della sicurezza alimentare. In quest’ottica, l’accesso a una formazione regolare dei produttori della filiera pataticola è fondamentale per integrare pratiche sempre più sostenibili nei loro metodi di produzione. Questi corsi di formazione hanno l’obiettivo di accompagnare tecnici, agricoltori e gli attori del settore in tutte le tappe del percorso colturale della patata.
LA VALORIZZAZIONE DELLE COMUNITà LOCALI
Lo sviluppo sostenibile passa anche attraverso il rispetto dei diritti dei lavoratori e delle comunità locali. Tra le azioni che possono essere messe in campo in questa direzione vi sono senz’altro l’impiego di forza lavoro e fornitori locali, una reale interazione con le comunità che vivono sul territorio, l’uso di fattori di produzione prodotti localmente.
MIGLIORARE LA QUALITà DI VITA DEI PRODUTTORI
Sostenere i produttori della filiera pataticola significa anche ascoltarli: per questo motivo, è di fondamentale importanza monitorare regolarmente il livello di soddisfazione e motivazione dei lavoratori e di tutti i professionisti coinvolti, al fine di raggiungere un miglioramento della loro qualità di vita promuovendo un sistema di commercio agricolo più sano, efficiente e remunerativo per tutti.
Tutelare i produttori della filiera… e le nostre risorse naturali!
Le risorse naturali sono preziose. Al fine di preservarle, i protagonisti della filiera stanno mettendo in campo numerose iniziative per la sostenibilità.
