INSIEME PER UN’EUROPA SOSTENIBILE
Riduzione dell’impatto climatico
L’UTILIZZO DI SEMENTI CERTIFICATE
Per migliorare la resilienza delle zone rurali ai fattori esterni legati ai cambiamenti climatici, i pataticoltori ricorrono all’utilizzo di sementi certificate in agricoltura sia convenzionale sia biologica. In questo modo possono ridurre in modo naturale il rischio di diffusione di microrganismi, garantendo la sicurezza del materiale utilizzato per avviare la coltura con un limitato impatto sul clima.
LA SELEZIONE DELLE VARIETÀ DI PATATE ADATTE
Avendo cura di preservare le risorse naturali e limitare l’impatto climatico, i produttori di patate selezionano le varietà adatte alle caratteristiche pedoclimatiche dei terreni coltivati e quelle naturalmente resistenti allo stress idrico e agli sbalzi di temperatura, in modo da limitare il più possibile l’irrigazione. Inoltre, alcune varietà possono anche essere naturalmente resistenti a determinate malattie.
L’IMPRONTA AMBIENTALE DELLA PATATA
Per migliorare la carbon footprint e la water footprint della coltivazione della patata, i pataticoltori mettono in pratica delle tecniche e delle tecnologie volte a ridurre le emissioni di gas a effetto serra, aumentare l’utilizzo di energie rinnovabili, potenziare i pozzi di assorbimento del carbonio e sviluppare dei metodi per calcolare il contributo della coltivazione di patate allo stoccaggio del carbonio stesso.
Agire per il clima puntando su quantità e qualità
Ci preoccupiamo di assicurare sempre la disponibilità di patate fresche, sane e gustose, in modo da poterle utilizzare tutti i giorni!
