Soutenir les professionnels
ACCOMPAGNER LES ACTEURS DE LA FILIÈRE PAR L’ACCÈS À LA FORMATION
Les producteurs se forment régulièrement afin d’intégrer dans leurs méthodes de production des pratiques toujours plus durables.
Ces formations proposée aux agriculteurs, sont dispensées notamment par Arvalis (institut technique spécialiste des cultures végétales) et financées par l’ensemble de la filière pommes de terre à travers les cotisations professionnelles. Les équipes de cet institut sont présentes dans les grands rendez-vous de la filière et mettent en place des réunions d’informations pour les techniciens et les agriculteurs. Ainsi tous les acteurs de la filière sont accompagnés dans toutes les étapes de l’itinéraire cultural de la pomme de terre.
FORMER LES CHEFS DE RAYON ET LES PRIMEURS
Afin de garantir aux consommateurs des pommes de terre de qualité et savoureuses dans les points de vente, les chefs de rayon et les primeurs sont formés régulièrement par des « experts produits » de l’interprofession des pommes de terre (CNIPT).
Ces experts produits effectuent des évaluations complètes des rayons fruits et légumes et pommes de terre dans les magasins, sur tout le territoire national. Ils ont en charge une surveillance sanitaire et réglementaire des points de vente et actifs pour sensibiliser, former et accompagner les professionnels aux bonnes pratiques de commercialisation des pommes de terre dans les points de vente.
Accompagner les professionnels et agir pour la préservation des ressources naturelles
Les ressources naturelles sont précieuses. Afin de les préserver, les acteurs de la filière déploient de nombreuses initiatives durables sur le terrain.
